Eccomi qui! Mio fratello nel giardino della sua casa ha degli
alberi bellissimi, di frutti vari (che non sono di suo gradimento!)
Ora è la volta dei cedri! Tra l'altro sono bellissimi da vedere ma sicuramente
il loro consumo è limitato credo alla realizzazione di canditi o marmellate!!!
Eccomi quindi all'opera!!!
Dopo averli sbucciati, dovrei tagliare a listarelle
tutte queste scorze e siccome l'operazione mi sembra
un pò lunga, provo ad accorciare i tempi
usando la grattugia! Certo tagliate a listarelle erano più carine!!!
La ricetta l'ho presa da internet, la più veloce, chiaramente questi
sono solo alcuni passaggi e comunque ho ottenuto qualcosa
che dall'aspetto non sembra malaccio!!
Ed ecco qui la mia marmellata!!!!
Porca miseria non mi ero accorta di quel filetto rosso!!
Beh, fate finta di non vederlo e concentratevi sul vasetto
che è proprio carino!!!
Tra due giorni vi dirò com'è !!
Ciao, Francesca...